Морское лакомство может обернуться тяжелыми кишечными заболеваниями.

ВЛАДИВОСТОК, 2 ноября, PrimaMedia. Любимое лакомство владивостокцев - крабовое мясо, по большей части, перерабатывается во Владивостоке подпольно и с нарушением всех санитарных норм, сообщает корр. PrimaMedia. Об этом в ходе круглого стола на тему "Ядовитая еда" заявил заведующий отделом надзора за безопасностью и качеством продукции управления Россельхознадзора по ПК Владимир Рожанский.

Сырье добывается контрабандным путем, далее перерабатывается подпольно в гараже, находящемся прямо у моря, с использованием бесплатной рабочей силы - бомжей, с которыми производится мгновенный расчет бутылками с водкой.

Как правило, люди работают с грязными, больными руками в язвах. Все это упаковывается в контейнера и поставляется на рынки - к примеру, на Спортивной или Луговой. И поскольку сырье термической обработке уже не подлежит, поэтому покупатель рискует подхватить серьезное кишечное заболевание.

- Чтобы быть уверенным в товаре, необходимо затребовать с продавца удостоверение качества и ветеринарные документы, поскольку упаковку несложно подделать - отметил Владимир Евгеньевич.

http://primamedia.ru/news/02.11.2010/138880/bolshinstvo-krabovogo-myasa-vo-vladivostoke-nec-edobno.html